选好翅中,洗净,用牙签在面上戳些小眼儿,方便腌制时入味儿。
将准备好的翅中上抹好适量的盐和黑胡椒,这个根据个人口味调整用量了。
天热,可放入冰箱冷藏室腌渍六个小时到八个小时。(时间越长越入味)
烤箱200度预热十分钟,将腌渍好的鸡翅放入烤盘,先烤10分钟,拿出翻面,再10分钟。(别忘了铺油纸或锡纸哦)
出炉,开吃,外焦里内,真的很好吃。
1.鸡翅数量自己决定,无所谓。想一次多烤点儿,就摆得密点儿。 2.我用的油纸,觉得在烤的过程中还能将烤出的油吸收点,省得太油腻。