闪电侠般快手直接超越街边任何奶茶铺子的淡奶版锅煮奶茶

作者： supersuper超超超

你说到底是闪电侠快还是快银快？ 你说到底是绿箭侠箭法好还是鹰眼箭法好？ 他好你好，不如奶茶煮的好…… 我有个嗜奶茶如命的闺蜜，一次在她家尝过她煮的奶茶后，咂咂嘴赞不绝口！今晚突然想喝奶茶，特讨教了一番，本以为这么好喝的奶茶一定很多道工序很复杂，没想到…… 往下看看如此简单的步骤，还不快去煮！ 茶香四溢，爽滑萦绕，谁喝谁知道～

用料

• 红茶 10g
• 水 300g
• 淡奶 适量
• 白砂糖 适量

闪电侠般快手直接超越街边任何奶茶铺子的淡奶版锅煮奶茶的做法步骤

步骤 1

小奶锅中倒300g水，直接加入10g红茶，开始煮茶。（关于红茶，我用的是正山小种）煮开后转小火继续煮5分钟，然后关火再焖5分钟。

步骤 2

用滤网过滤出茶叶水，将煮出的茶叶水称重。加入茶叶水重量1/2的淡奶。这里可以根据个人口味调整，喜欢茶味重的少加淡奶，喜欢奶味重的则多加。搅拌均匀后，再根据个人喜好加入白砂糖调整甜度。

闪电侠般快手直接超越街边任何奶茶铺子的淡奶版锅煮奶茶的小贴士

1.是淡奶！不是淡奶油！！！ 2.奶茶口味因人而异，茶叶、淡奶和糖的度量自己把握。

菜谱创建时间：2015-08-02 22:24:29