水果蛋糕

作者： Dolce豆豆

卡仕达酱制作，超级懒人版！

用料

• 卡仕达酱
• 融氏玉米淀粉 17G
• 蛋黄 2个
• 牛奶 200G
• 黄油 10G
• 糖 30G
• 蛋糕坯
• 火龙果泥 60G
• 糖（蛋黄+蛋清） 10G+30G
• 水或牛奶 20G
• 油 40G
• 低粉 80G

水果蛋糕的做法步骤

步骤 1

卡仕达酱所有材料混合，大火不停搅拌，开了转小火，粘稠后，隔冰水搅拌，直至厚实状态，进冰箱冷藏。

步骤 2

蛋糕卷材料混合，180度，上下火15分钟，出炉倒扣去油纸。

步骤 3

椰肉剁碎，混合卡仕达做蛋糕卷馅料，卷起后冰箱冷藏，明早起来切片，大功告成啦！

菜谱创建时间：2015-08-02 19:00:32