腌鸡翅 鸡翅切三段 加料酒 酱油 姜 腌制一小时
油锅大火炒鸡翅 至两面金黄 加姜蒜
加料酒 鲜酱油 蚝油 加板栗炒下(板栗在高压锅压一下)
加水(高压锅里的板栗汁) 煮沸后盖锅盖小火炖30分钟 出锅前扔点葱