将胡萝卜,土豆,蘑菇 切成小块儿
先用水将香菇焯一下。捞出。在放入胡萝卜和土豆丁
葱姜切末爆锅。放入香菇丁翻炒
大约2分钟后加入胡萝卜和土豆丁。 继续翻炒
大约翻炒5分钟左右放入调料等。待锅里汤汁快要被菜吸收时候。撒入水淀粉。
撒入水淀粉后翻炒几下就可以出锅啦
土豆胡萝卜还有香菇用开水焯是可以让它们尽快熟的一个不错的办法。 如果选择蚝油就不用放盐了。 加点豌豆会更好 Ps:这个季节小妹在市场着实没有找到 不然也会加进去