西式简餐-奶油培根意面

作者： 夏小寸

超简单的奶油培根意面，一个人在家的午餐好选择。耗时大约15min，堪称“方便面”，但不减逼格:)

用料

• 培根 3-4片
• 淡奶油（稀） 50ml
• 黄油 少许（喜欢油的可以多放点，我一般放拇指头大小，因为培根还会出油）
• 蒜 3-4片
• 黑胡椒粉 少许
• 盐 少许
• 意面（细长直） 一人份（100g）

西式简餐-奶油培根意面的做法步骤

步骤 1

先煮面，不同的意面煮的时间不同，注意看包装袋上时间。软硬程度自己控制，喜欢软的就多煮一会。可以加盐让面更劲道。

步骤 2

煮面的期间切蒜瓣，培根切小块，黄油起锅，蒜瓣丢进去炒香，变色后加入培根，等培根微卷变金黄后加入稀奶油，适当加水。然后转小火，加一点黑胡椒粉提味。

步骤 3

把煮好沥干的意面放入步骤2里，开小火搅拌，一直搅拌到收汁，出锅。

步骤 4

出锅后根据个人口味加入现磨黑椒粉和盐。

菜谱创建时间：2015-08-02 12:18:23