火腿鸡蛋饼

作者： 唯一1568

用料

• 面粉 50克
• 鸡蛋 1个
• 火腿 5片
• 水 125克
• 白芝麻 少许
• 食盐 1克
• 植物油 1汤匙

火腿鸡蛋饼的做法步骤

步骤 1

面粉50克和水125克搅匀成面糊备用(这个量根据我的平底锅可以摊如图2大张饼)，平底锅刷一层底油烧热，倒上面糊用锅铲铺开成薄薄一层

步骤 2

上面打一只鸡蛋，用锅铲戳破蛋黄，划圈摊开

步骤 3

蛋液未凝结前撒一些细盐，撒一些熟白芝麻；翻面，铺上火腿片

步骤 4

烙至饼面金黄，上下三分之一处折叠，从中间切开，装盘即可

菜谱创建时间：2015-08-02 09:00:12