用刷子把秋葵洗干净,焯水两分钟,捞出之后当到冰水里,冷却之后把秋葵晾干,码在盘子里
葱切丝,红辣椒切丁,铺在秋葵上。
调汁。生抽,蚝油,糖,一点儿水,搅匀倒在秋葵上
炒锅放油,油热之后放入花椒,熬到有花椒的香味时关火,把热油倒在葱丝和秋葵上