小蛋饼（少油）

作者： 放羊的女孩

简单，不好看，给它整容就拜托你们了

用料

• 自发面粉 4勺冒尖的
• 鸡蛋 3个小小的
• 细砂糖 2汤勺（看个人喜好）
• 植物油 1/2汤勺
• 植物油 少许

小蛋饼（少油）的做法步骤

步骤 1

鸡蛋加糖打散至表面有一层泡泡（忘记拍图了(～￣▽￣)～

步骤 2

加油，加自发面粉，搅成这样子的面糊，不要太稀了，静置30分钟。

步骤 3

倒入少许油，晃动，锅底一层油，开小火，用汤勺舀一勺面糊入锅，多舀几个

步骤 4

多慢慢煎至 边缘 起小泡，翻面。

步骤 5

后来有一个翻身不成功，牺牲了

步骤 6

第一次加了油的是这样的

步骤 7

接下来就不要加油了，只需小火，倒入面糊，翻面，起锅。后面的长这样，这个没上色就翻面了，可以稍稍延长时间

步骤 8

大中小，全家福

小蛋饼（少油）的小贴士

一定要小火噢

菜谱创建时间：2015-08-01 09:33:21