黑枣炖肉

作者： 兰色脚步

黑枣，学名君迁子，是传统补肾食品“黑五类” 之一。 多用于补血和作为调理药物，对贫血、血小板减少、肝炎、乏力、失眠有一定疗效。 黑枣入脾胃经，能补中益气、养血、安神及明目。根据现代药理研究：黑枣含有葡萄糖、果糖、蔗糖、维生素c、核黄素、胡萝卜素、13种氨基酸和36种微量元素等， 堪称“天然的综合维生素丸”，对于少女阶段视力保健有极佳的效果。

用料

• 猪肉
• 黑枣
• 生姜
• 冰糖

黑枣炖肉的做法步骤

步骤 1

猪肉洗净，切块，抄水，放入高压锅，加入生姜。

步骤 2

加入冰糖和黑枣，可以开始烧了。

步骤 3

十几分钟后就可以开吃了。香香甜甜，味道棒棒的！

菜谱创建时间：2015-08-01 07:21:56