脆脆的豆芽拌脆脆的鸡胗

作者： 一只天使菇

脆脆的凉凉的适合夏天吃！

用料

• 豆芽 一大把
• 鸡胗 五六个
• 葱白 一小段
• 料酒 适量
• 高汤 适量
• 芝麻酱 适量
• 香醋 一点点
• 淡酱油 适量
• 冰块 适量
• 姜 三片

脆脆的豆芽拌脆脆的鸡胗的做法步骤

步骤 1

水烧开以后放点盐 把豆芽烫熟 注意不要烫太过不让就不脆了 烫好以后捞出放在冰块里

步骤 2

鸡胗也在盐水里烫熟 水里加料酒和姜片去腥 烫好也放冰块里

步骤 3

鸡胗，豆芽和切成丝丝的葱白拌一起 和其他调料一起拌匀（注意不要放太多醋，醋只是提香 洒芝麻点缀:)

脆脆的豆芽拌脆脆的鸡胗的小贴士

豆芽煮久就不脆噜。 （还可以洒点柠檬汁

菜谱创建时间：2015-07-31 20:00:18