椰浆芒果糯米糍

作者： 糯米软软甜甜

灵感取自于雪媚娘，大福以及我超爱的椰浆芒果糯米饭！

用料

• 糯米粉 75g
• 凉水 一碗
• 椰浆 100g
• 糖 15g
• 油 5g
• 芒果肉（大） 半个
• 椰蓉或糯米粉（外粉） 20g

椰浆芒果糯米糍的做法步骤

步骤 1

芒果切花，取果肉粒～

步骤 2

糯米粉，椰浆，糖，油混合，直至无颗粒感。

步骤 3

盖上保鲜膜，隔水20分钟蒸熟或微波炉高火3分钟，搅拌看到里面无液体就好啦

步骤 4

糯米粉（外粉）炒熟（略微发黄）或微波炉高火三分钟。

步骤 5

将蒸熟或微波熟后的糯米糍的皮晾凉。

步骤 6

手上沾凉水后，取糯米粉混合物。将芒果粒放入～像包汤圆一样～

步骤 7

包好后放入椰蓉或熟糯米粉中滚一圈。

菜谱创建时间：2015-07-31 14:20:22