秘制鲜香鸡丝

作者： 曹小满

味道不一样哦，入口就能征服你哟！

用料

• 鸡胸肉 一块
• 香葱 一小把
• 姜末 一小撮
• 李锦记蒸鱼豉油 两茶匙
• 米醋 适量
• 香油 适量
• 藤椒油 一茶匙

秘制鲜香鸡丝的做法步骤

步骤 1

鸡胸洗净，放入冷水锅中煮至八分熟

步骤 2

小香葱洗干净切成8CM左右的葱段备用

步骤 3

煮鸡胸时调个汁～ 姜切沫，然后按顺序分别倒入藤椒油，蒸鱼豉油，米醋，香油，备用～

步骤 4

鸡肉煮好后放凉，按照纹路撕成丝，油锅烧至7成热，倒入鸡丝，小火翻炒至鸡丝全熟，放入香葱段，转大火翻炒几下，倒入事先调好的汁，再翻炒几下，出锅！！！

菜谱创建时间：2015-07-30 23:28:08