蒜蓉粉丝蒸龙虾

作者： 蒲公英-91

前不久跟老公一起去三亚，从市场买来龙虾，自己做，新鲜又卫生，味道也很好。准备工作，1,绿豆粉丝用热水泡软一卷，2,碗汁:酱油，料酒，蚝油，白糖，蒜蓉，盐，味素，具体用量按照个人口味添加。锅里先加油，加蒜蓉，加酱油，蚝油，料酒，三汤匙水，盐，味素，白糖，煮开后，关火乘到小碗内。

用料

• 盐
• 味素
• 白糖
• 料酒
• 酱油
• 蚝油
• 豆油
• 蒜蓉
• 葱花
• 龙虾一只
• 绿豆粉丝一把

蒜蓉粉丝蒸龙虾的做法步骤

步骤 1

先用水冲冲，用刀把龙虾切二半。

步骤 2

放入泡好的粉丝，切好的龙虾，浇上碗汁，在龙虾身，中间多放蒜蓉。

步骤 3

冷水上锅蒸，二十分钟。

步骤 4

二十分钟后把盘子端出来，撒葱花装饰。

蒜蓉粉丝蒸龙虾的小贴士

龙虾买的时候活蹦乱跳，到家就死了，所以切的时候不用怕，虾壳很好切。

菜谱创建时间：2015-07-30 20:31:52