超简单快速腌咸蛋

作者： 幽林清清溪

不管春夏秋冬，咸蛋都是佐食的佳品，尤其是夏天，熬一锅靓粥，再配上自制的咸蛋，岂不美哉。

用料

• 鸭蛋或鸡蛋 多少都行
• 盐 适量
• 白酒 适量
• 袋子 一个

超简单快速腌咸蛋的做法步骤

步骤 1

我用的是鸡蛋，将蛋洗干净，擦干。

步骤 2

将盐和酒倒在碗里。

步骤 3

将蛋沾上酒。

步骤 4

粘上盐。

步骤 5

码放在袋子里，封好口，放到一个不会被踢到的地方，12一15天就0k了。

菜谱创建时间：2015-07-30 11:01:36