苹果肉桂烤燕麦

作者： oliviiiiiia

可以让你早晨瞬间清醒的一道菜。 制作起来非常简单，即使是在匆忙的上班早晨也可以制作。 把材料全部准备好放进烤箱，然后再刷牙洗脸，收拾妥当把燕麦拿出来，正好是不烫口的温度。 烤好的燕麦非常软糯，吃着吃着会有上瘾的感觉。

用料

• Granola麦片 一小碗
• 鸡蛋 一只
• 牛奶 适量
• 蔓越莓干（或其他果干） 适量
• 苹果 适量
• 肉桂粉 适量

苹果肉桂烤燕麦的做法步骤

步骤 1

烤碗中垫好油纸（这步可省，如果早晨时间真的很紧张没办法吃完再出门的话，垫张油纸可以让燕麦很方便地脱离烤碗打包带走），放入Granola和自己喜欢的果干。烤箱200度预热。

步骤 2

鸡蛋打匀，倒入适量牛奶，继续搅拌均匀。鸡蛋加上牛奶的量最好与燕麦片持平。

步骤 3

铺上苹果片，撒上肉桂粉。烤碗上盖锡纸进烤箱。200度烤20分钟。

步骤 4

吃吧！

苹果肉桂烤燕麦的小贴士

1. Granola可以自己制作，详细做法参考@kimiamor的Granola菜谱。链接：http://www.xiachufang.com/recipe/1045304/ 2. 苹果片可以隔夜切好，再团成苹果原先的样子，用保鲜膜或者保鲜袋包紧。虽然苹果还是会有一点点氧化，但是对整体没什么影响。当然最好当场切然后当场烤。 3. 因为Granola和果干自身就带有甜味，所以不需要额外加糖。如果喜欢甜味，可以在蛋奶液中加入适量蜂蜜或者糖。

菜谱创建时间：2015-07-30 10:43:40