好吃又易做的牛奶米布丁

作者： 烧毁厨房

用料

• 牛奶 400克
• 凉水 200克
• 米饭 40克
• 香草精华 2毫升
• 肉桂棒一小块 1克以内
• 砂糖 20克
• 肉桂粉 若干

好吃又易做的牛奶米布丁的做法步骤

步骤 1

将牛奶、水和肉桂棒倒入锅里煮开。

步骤 2

米饭倒入锅里，加糖、香草精华。小火煮到浓稠，不停搅拌，以免米饭糊锅。

步骤 3

盛入布丁碗，封好盖放凉，入冰箱冰镇。最后开盖撒一点肉桂粉，就可以吃啦~

好吃又易做的牛奶米布丁的小贴士

肉桂棒可以洗干净晾干了煮第二次。 初次煮米布丁可能会掌握不好浓稠度，如果冰镇之后太稠了，加一点冰牛奶调和，味道也是一样的。所以宁可煮稠一点，也不要煮得太稀，不然就成了牛奶稀粥啦。 肉桂粉不要加太多，味道过重会盖过牛奶的香味。

菜谱创建时间：2015-07-30 03:37:51