泡菜面

作者： 胡子老刘

取泡菜与紫菜、花蛤加辅助调料熬制汤汁，再取优质荞面，虽不及日本手擀，在半成品中也算优质，面煮好后入冰水浸泡，还面条劲道麦香，汤汁浓香即可，浇于面中，加青辣椒丝、煮蛋、辣白菜即可食[愉快][愉快][愉快]

用料

• 泡菜
• 荞面
• 花蛤
• 紫菜
• 鸡蛋

泡菜面的做法步骤

步骤 1

泡菜加水熬煮

步骤 2

加入花蛤

步骤 3

大火熬煮

步骤 4

面煮好用冰水浸泡

步骤 5

加配菜浇汤汁

菜谱创建时间：2015-07-30 00:42:03