传统滴胡辣汤

作者： 沉默的橘子

传统胡辣汤。做法和图片皆来自度娘。

用料

• 胡椒 10g 或 更多
• 生姜 5g
• 山奈 5g
• 桂皮 5g
• 八角 5g
• 花椒 7g
• 豆腐 几块
• 青菜 数根
• 肉汤 700ml

传统滴胡辣汤的做法步骤

步骤 1

第一步。熬肉汤。咕嘟咕嘟咕嘟咕嘟……时间一小时以上。熬制成乳白色即可。

步骤 2

第二步。在熬汤的时候把调料扔进去肉汤里一起煮，重口味就多加胡椒和其他调味料。继续咕嘟咕嘟咕嘟。

步骤 3

第三步。煮面条。同时焯熟蔬菜。

步骤 4

第四步。把面条捞进乳白色的汤里~即可。

步骤 5

胡辣汤的汤里面没有辣椒没有辣椒。 胡辣汤的汤里面要加花生要加花生。 胡辣汤的汤里面能加药材能加药材。 胡辣汤的汤意思就是胡乱辣呀胡乱辣！

传统滴胡辣汤的小贴士

根本没有贴士的必要……

菜谱创建时间：2015-07-30 00:30:13