留学党必备 简易红豆酥

作者： 琉暖暖

在国外大家都知道 好山好水好无聊 总得研究些什么来打发时间 而且食材还是要当地买得到的 安利一款又酥皮和红豆罐头组合的 简易红豆酥 留学党快收藏吧

用料

• 印度飞饼（puff pastry） 一卷用不完啦 放冰箱下次再用
• tesco红豆罐头（red kidney beans in water） 一罐
• 白糖 适量

留学党必备 简易红豆酥的做法步骤

步骤 1

拿出飞饼解冻 软化

步骤 2

打开你的红豆罐头 连水倒进大碗中 把它们都揉碎 （当然我是粗暴的用手捏的 大家可以带个手套神马的）

步骤 3

准备一个筛子和另一个大碗 装一些清水 倒一部分碎红豆进去 拿个大勺子不停的摩擦 摩擦（当然摩擦的时候筛子必须是泡在水里的 目的就是把摩出来的豆沙洗进水里 豆皮隔在筛子里） 分几轮慢慢弄 （水不要放太多 不然下一步要废好多时间呐）

步骤 4

豆沙全部洗好之后 （有纱布的小伙伴可以用纱布过滤豆沙水把豆沙挤干） 没有的话 就拿出你的不粘锅（我用的是平底锅）把豆沙水倒进去 小火慢慢的把收消耗干 途中就按自己意愿加糖啦（我是边加边试）炒豆沙真的要很多耐心了 特别是快要干水 要不停的搅拌 不然下面的会焦掉呢 （我是一边搅一边打电话给家人）

步骤 5

拿出软化的飞饼 找一个杯子或者随便一个圆形的东西 印好圆形饼皮 挑适量豆沙包进去（豆沙要放凉噢） 捏好口不要露出来 然后像搓汤圆一样弄成球形（轻轻的噢） 最后轻压一下 在表面刷上蛋液或黄油

步骤 6

烤箱180度 15-20分钟 以大小来定

留学党必备 简易红豆酥的小贴士

据说炒豆沙的时候加枫糖味道会更棒 大家试试看在回复过来噢

菜谱创建时间：2015-07-29 06:54:53