黑椒鸡胸肉

作者： 噜啦啦小能手

简单快手，减脂期的好伙伴。 注意：鸡胸肉如果比较厚可以从中间片开再煎，更容易入味。

用料

• 鸡胸肉 一块
• 黑椒汁 2勺（大）
• 盐 1勺（小）
• 料酒 2勺（小）
• 西兰花 适量
• 胡萝卜 适量
• 鸡蛋 半个
• 橄榄油 适量

黑椒鸡胸肉的做法步骤

步骤 1

鸡胸肉洗净后两侧用刀背拍打一下后，两侧都用刀划几道，然后用料酒2小勺盐1小勺腌一会儿。

步骤 2

腌肉同时处理配菜，西兰花切开，胡萝卜切片，胡萝卜与鸡蛋一起放水里煮，西兰花等水开了之后再放进去烫一下即可。

步骤 3

热锅热油（我放了三勺橄榄油），把鸡胸肉放进去煎，在鸡胸肉上倒上黑椒汁，煎了一面后再翻转煎另一面，煎好后黑椒汁也已入味，乘出装盘即可。

菜谱创建时间：2015-07-28 20:15:17