南瓜丝炒鸡蛋

作者： 云中藏月

用料

• 嫩南瓜 300g
• 鸡蛋 2枚

南瓜丝炒鸡蛋的做法步骤

步骤 1

南瓜切丝

步骤 2

鸡蛋加调料打散成蛋液

步骤 3

炒锅预热后下适量油，下南瓜丝煸炒至8分熟(如不好掌握，那就算时间吧，3分钟足够了)。

步骤 4

再倒入打好的蛋液同炒至蛋液收干。起锅装盘。

步骤 5

成品

南瓜丝炒鸡蛋的小贴士

如手边有红彩椒的话，切丁同炒。颜色更漂亮。

菜谱创建时间：2015-07-28 18:35:24