意式素面

作者： 大頭TRACY

中式的鸡蛋面遇上西式烹饪方法会有怎样的火花呢？意式素面让你轻轻松松用简单的配料做出美味健康的Fusion菜哟！

用料

• 番茄 1个
• 鸡蛋面 1人份
• 土豆 1个
• 胡萝卜 半根
• 百里香 适量
• 盐 适量
• 糖 适量
• 蕃茄酱 适量
• 百里香 少量
• 芝士粉 少量

意式素面的做法步骤

步骤 1

除了番茄、土豆、胡萝卜，盐，糖之外准备好图上的材料就够，如果没有鸡蛋面也可以用细挂面代替哦。

步骤 2

土豆胡萝卜切丁放沸水里先煮5分钟

步骤 3

锅内热黄油，倒入切丁的番茄炒到番茄软烂

步骤 4

将煮好的土豆胡萝卜连适量水倒入炒番茄的锅中

步骤 5

加入番茄酱、盐、糖、百里香

步骤 6

水沸后加入鸡蛋面煮2分钟后用筷子搅散面条

步骤 7

闷盖煮6分钟，盛盘

步骤 8

趁热撒适量芝士粉和百里香即可

意式素面的小贴士

放番茄膏可以比普通番茄酱番茄味更浓哦

菜谱创建时间：2015-07-28 15:20:04