夏日缤纷

作者： 夕夕跳insanity

炎热的夏天，这样一道五彩缤纷的夏日凉菜可以让你食欲大开。

用料

• 紫薯水晶粉 100g
• 胡萝卜 100g
• 豆皮 50g
• 黄瓜 100g
• 葱姜蒜 适量
• 油辣子 适量

夏日缤纷的做法步骤

步骤 1

将辣椒粉，姜粉，花椒粉，五香粉适量混合均匀。

步骤 2

油锅中热油，待油温合适后浇至混合好的粉末上，撒上芝麻。

步骤 3

将粉条用开水泡好，开水下锅煮5分钟。准备好各种食材。

步骤 4

将红萝卜丝和粉笔下开水煮两分钟。

步骤 5

粉条铺好，在上面放上黄瓜丝，红萝卜丝和豆皮。在中间位置铺好葱姜蒜。油锅热油，油热后浇到葱姜蒜上。加油辣子，酱油，醋适量。

夏日缤纷的小贴士

自制油辣子，做个拌菜随时可以拿出来用，十分方便。

菜谱创建时间：2015-07-28 14:58:48