三色面条

作者： 拒绝谎言

偶尔换个口味颜色，让面条不再单调。

用料

• 普通面粉 300g
• 水 130g
• 盐 3g
• 抹茶粉、可可粉、草莓粉 各5g
• 糖 20g
• 奶粉 10g

三色面条的做法步骤

步骤 1

面粉每份100克，分别加入抹茶粉、草莓粉、可可粉，分别加入盐各一克，草莓和可可里各加十克糖和五克奶粉各自拌匀

步骤 2

草莓面粉加40克水，其余两份各45克水，这个比例还是要根据家里面粉不同增减。揉成团盖保鲜膜醒发20分钟。

步骤 3

醒发好的草莓面团利用面条机压成饼，再压制面条，其余两团同样做好，这是两人份的。尽量先煮草莓的以免混色。

三色面条的小贴士

煮面的水里加盐防粘。

菜谱创建时间：2015-07-28 13:05:59