简单美味-土豆鸡蛋煎饼

作者： 果果m球

土豆真是百搭，很多食物里都可以搭配！这款很简单又美味，半个小时就能搞定的！

用料

• 土豆 400克左右（1个大土豆）
• 鸡蛋 2个
• 香肠 2根
• 香葱 少许

简单美味-土豆鸡蛋煎饼的做法步骤

步骤 1

我用一个大土豆，洗净后用刨刀擦成丝状

步骤 2

加入两个鸡蛋，用筷子跟土豆丝搅匀

步骤 3

香肠剪成片状或者刀切成丁状

步骤 4

香葱剪成小段

步骤 5

一起加入土豆丝中拌匀即可，然后加入少许盐和五香粉或者椒盐粉，我比较喜欢椒盐粉

步骤 6

加入调味料后，静止一会儿土豆丝就会出水，所以不需要加水的哦

步骤 7

不粘锅中加入少许油，我用的冰激凌勺子，刚好一勺子就可以做一块

步骤 8

我用的锅子比较省油，就第一次加了点油，后期都没有加油！正反面煎熟就可以了！

简单美味-土豆鸡蛋煎饼的小贴士

这个土豆鸡蛋煎饼不需要加水的，加入调味料后静止一会就会出水，简单又美味的一款饼！

菜谱创建时间：2015-07-27 17:17:26