杨梅加水,在锅中煮开,水渐渐变成杨梅色,加入冰糖。
捞出杨梅,去核,果肉放回锅中,加入一些水淀粉,调匀关火。
冷却。
倒入冰棍模具。
放冰箱冷冻,冻6小时左右,可以晚上做,第二天肯定就冻好了。
用温水冲一下,很方便就能脱模了。
做冰棍要加一些水淀粉,不加口感就是大冰块,容易咬不动。