干豇豆用温水泡一下,洗净
黑木耳泡开
排骨洗净,用开水紧一下
锅里放热水,加葱段、姜、桂皮、大料,水开后,加入排骨、干豇豆、木耳,加盖闷煮。中小火40分钟左右出锅
可以根据自己的喜好加味精等调料 材料来源:京东商城--老家作坊食品专营店