油泼豆腐

作者： 小精灵fang

用料

• 内脂豆腐 300g
• 郫县豆瓣酱 1勺
• 食用油 2勺
• 大蒜 2瓣
• 榨菜 适量
• 酱油 适量

油泼豆腐的做法步骤

步骤 1

将内脂豆腐切好放在碟里

步骤 2

把郫县豆瓣酱切碎，大蒜切碎，榨菜切碎，备用

步骤 3

热锅放油，待油热后放郫县豆瓣酱炒香，然后放大蒜，榨菜，酱油炒均后泼在准备好的内脂豆腐上即可

油泼豆腐的小贴士

内脂豆腐完整取出的小窍门就是撕掉膜后，在盒子的四个角用刀切一下，然后将盒子反扑在菜板上，用刀背拍几下就能取出，这样豆就不会烂了

菜谱创建时间：2015-07-27 11:00:38