花式馒头

作者： E＇ncore、

牛奶蜂蜜花式馒头，第一次做

用料

• 牛奶 200克
• 蜂蜜 5勺
• 面粉 500克
• 酵母 4克

花式馒头的做法步骤

步骤 1

按比例准备好东西

步骤 2

和面，慢慢加水

步骤 3

揉好之后，放置温暖处发酵，力气不够，只能凑合

步骤 4

膨胀至2倍大，按个洞，没有回缩就ok了

步骤 5

揉成一条

步骤 6

揉成长条，切成4等分

步骤 7

赶皮

步骤 8

摆好，用筷子压出痕迹

步骤 9

翻过来，从右往左卷

步骤 10

卷好之后，对半切

步骤 11

一朵漂亮的花出现

步骤 12

揉成长条

步骤 13

井字形

步骤 14

绣球出现

步骤 15

再发酵

步骤 16

屉上擦一点油，这样不会粘住

步骤 17

蒸15分钟

步骤 18

完工啦

菜谱创建时间：2015-07-27 10:51:08