牛蹄筋明虾煲

作者： 小陆大厨房

想吃桐乡煲，却不喜里面的鸡爪。 刚好家里有牛蹄筋和一些蔬菜，那就买点虾和其他蔬菜一锅端吧。

用料

• 明虾 1斤半
• 牛蹄筋 半斤
• 玉米、土豆、茄子、包菜 随意
• 黑木耳 适量
• 面筋、年糕 随意
• 蚝油、生抽、老干妈 适量

牛蹄筋明虾煲的做法步骤

步骤 1

先把不易熟的菜蒸熟。锅内入油，放入除明虾外所有的菜进行煸炒后倒入水煮沸。再放入生抽、老干妈、蚝油煮一会后，放入明虾。

步骤 2

可根据自己喜好放香菜，放葱。

步骤 3

煮太多了，用电饭锅装的菜。

步骤 4

味道甚好！

菜谱创建时间：2015-07-26 20:20:24