干果燕麦饼

作者： 凌晨lingc

燕麦可是健康又减脂的好伙伴，拿来当早餐或是下午饿时来一块真是极好的～做起来也是快手又简单，方子也是参考君之的，略微做了些修改～小伙伴可以试试～

用料

• 低筋面粉 150g
• 即食燕麦片 100g
• 砂糖 40g
• 红糖 40g
• 椰蓉 50g
• 黄油 120g
• 玉米糖浆 30g
• 小苏打 1/2小勺
• 干果（蔓越莓、杏仁片等） 适量

干果燕麦饼的做法步骤

步骤 1

将燕麦、砂糖、红糖、椰蓉、干果放入大碗，低粉和小苏打过筛后也放入内，混合均匀

步骤 2

黄油加热融化成液态，加入玉米糖浆搅匀

步骤 3

将黄油糖浆倒入第一步中混合好的干性材料中，搅拌均匀，形成干性面团

步骤 4

取适量面团揉成团，在压扁，放在烤盘上～我是直接用勺子舀到烤盘上略微整形成饼

步骤 5

烤箱预热，上火170度，下火150度，烤15分钟即可～若上下火不可分开调整，可直接设置160度烤15分钟～

步骤 6

出炉后晾凉，又香又脆！

干果燕麦饼的小贴士

1.干果随自己的喜好放，我放了葡萄干、蔓越莓和杏仁片～但是出炉发现葡萄干有点焦，所以亲们可以不放～ 2.燕麦片我用的是即食型的，也就是本来就是熟的，所以亲们要注意，不要用生的，不然可能会不够熟

菜谱创建时间：2015-07-26 19:14:01