青椒切越碎越细越好
西红柿最好挑软点儿的汁多,个人喜欢剥皮了也是切越碎越好
放油下锅炒青椒和蒜末,放盐
炒软了就放西红柿,捣烂点儿。
最后放盐鸡精调味,撒点儿葱花就好啦。
喜欢稠点儿的还可以加点儿番茄沙司,喜欢稀点儿的就放西红柿下锅的时候加点儿水~