蛋壳蒸蛋

作者： 市井熊猫

是15年7月26日微信公众号“反裤衩阵地”的文章中提到的方子～很有趣的样子

用料

• 鸡蛋 若干
• 盐 适量
• 芝麻油 适量
• 葱花 适量
• 生抽 适量
• 香草 适量
• 温水 适量

蛋壳蒸蛋的做法步骤

步骤 1

轻轻敲打蛋壳头部，倒出蛋液

步骤 2

将蛋液搅拌均匀，加入适量芝麻油（或其他食用油）、盐和温水一起调匀

步骤 3

调好蛋液重新导入蛋壳中，中火上锅蒸10分钟。

步骤 4

出锅前撒上葱花、生抽。点缀点香草就更美～

菜谱创建时间：2015-07-26 14:35:29