事先用大碗准备一碗凉水
煮面
面熟后捞出放入之前准备的凉水中,这一步可以让面冷却,也避免面粘成一坨,口感也会更劲道一点
准备一个美美的盘子,装盘,倒上焙煎酱和辣酱,拍照,疯狂搅拌,开吃
1.我用的面是今麦郎的挂面,超市买的200g一包,一般一人份一次吃一半吧 2.焙煎酱买的是丘比的焙煎芝麻酱 3.辣酱是家里人自己做哒,好像是小辣椒和大蒜用粉碎机粉碎再煮的,好!好!吃! 4.可以根据自己的口味再加醋啊花生酱啊什么的,总之就是焙煎酱超好吃!