用青柠抹长饮杯的杯口一圈,倒扣在盐盘里将杯口周围沾盐粒(抹青柠汁主要起粘合盐粒的作用,还可以用手抹,就是麻烦点)。将三款酒倒入加入大方冰的摇酒壶(如果没有可以直接倒入杯子加冰)摇至内外结霜后倒入杯中,加入冰凉的苏打水(或汤力水),点缀以青柠片即可。
1.原配方中要求用苏打水,但个人更喜欢加汤力水的味道。 2.盐粒对于此款酒的口感有至关重要的作用,最好是用粗粒海盐。 3.苏格兰威士忌的风味不同于其他产区的威士忌,如有可能尽量用苏格兰威士忌。