暴炒泡椒田鸡

作者： 爱的国度_0k14

用料

• 田鸡 两斤
• 青椒 一个
• 红萝卜 适量
• 大葱
• 泡椒 一小包（店里有卖小包的小米椒）
• 白芝麻 适量
• 大的红辣椒 几粒就好
• 姜
• 生粉
• 盐
• 鸡精

暴炒泡椒田鸡的做法步骤

步骤 1

田鸡洗好，放入生粉，盐，鸡精腌制半小时，这样更入味。切好小米椒，青椒，萝卜备用。

步骤 2

锅里水烧开，放入腌制好的田鸡捞下。起锅装盘备用。

步骤 3

锅烧热，放入姜，小米椒，青椒，红萝卜炒，下入捞好的田鸡翻炒，加入小米椒的汁，再加点盐，鸡精（不要放太多，因为此前田鸡是腌制过的有味道的哦），好了，此时可以装盘。

步骤 4

装盘马上撒入白芝麻，红的辣椒，大葱，锅里熟油烧热浇到白芝麻上。就完成啦。

暴炒泡椒田鸡的小贴士

配料可根具大家喜爱添加，我就简单青椒萝卜大葱。生粉千万别抓多了，不然下锅捞的时候会稠稠的噢。

菜谱创建时间：2015-07-25 22:34:40