土豆饼

作者： 额尔登特的小鱼

花式玩土豆

用料

• 土豆一个 200g
• 胡萝卜 半个
• 火腿 一根
• 洋葱或大葱 适量
• 黑胡椒、沙拉酱 根据个人口味适量加入
• 面粉 少量

土豆饼的做法步骤

步骤 1

土豆泥的处理图片来自另一位厨友的截图～微波炉蒸土豆泥真的是超级方便啊～

步骤 2

也是厨友的截图～

步骤 3

土豆泥里加入胡萝卜碎和火腿碎，少量面粉～根据个人口味加黑胡椒、沙拉酱、黄油以及适量的糖和盐～

步骤 4

保鲜膜中抹少量油，把土豆泥放入保鲜膜中包成小球装～

步骤 5

放在饼铛上按压成饼～饼不要太薄，影响口感～

步骤 6

煎反面时撒洋葱或大葱碎～多煎一会，个人喜欢外焦里嫩的～

步骤 7

香香糯糯滴～

步骤 8

点些番茄酱也是不错滴～土豆和番茄的口味很搭～～

土豆饼的小贴士

看着一个土豆少，其实两人吃到饱～～

菜谱创建时间：2015-07-25 17:25:38