虎皮青椒皮蛋少油版

作者： 下厨房用户_mfeba

按妈妈的方法做的，

用料

• 青椒 4个
• 糖 一勺
• 老抽 一勺
• 醋 一勺
• 盐 少许
• 皮蛋 一个

虎皮青椒皮蛋少油版的做法步骤

步骤 1

青椒洗净沥水，锅热后，直接加入煸炒。

步骤 2

出现很多焦块后，加少量油翻炒

步骤 3

依次加老抽，醋，糖，盐，也可以事先混合调好，直接倒入锅内。 翻炒，出锅，加入剥好的皮蛋。

虎皮青椒皮蛋少油版的小贴士

怕辣的话，就把青椒去籽。

菜谱创建时间：2015-07-25 15:38:34