榴莲饭

作者： *╮Kis吻s╰*

软与硬的组合，热与冰的交融-----超赞的舌尖体验！

用料

• 榴莲大瓣肉 两块
• 糯米 1000克
• 红糖 150克
• 葡萄干，枸杞，核桃仁 适量

榴莲饭的做法步骤

步骤 1

将糯米洗净泡在水中三小时后，膨胀变色捞出控干

步骤 2

将大瓣榴莲肉放冰箱里冷藏一小时

步骤 3

3+4

步骤 4

葡萄干，核桃，枸杞用温水清洗控干备用

步骤 5

将糯米放在锅里蒸熟

步骤 6

把红糖和糯米饭拌匀

步骤 7

慢慢耐心的搅拌使每粒米饭都变成糖色，同时把葡萄干、枸杞、核桃码放在大碗里上锅蒸三分钟

步骤 8

取出带有葡萄干的大碗，码上一层厚点的糯米饭约半碗，把榴莲肉从冰箱里拿出来，慢慢撕下来盖在饭上，抹匀

步骤 9

榴莲肉抹完后，把剩下的米饭全都码上，用饭勺慢慢压实抹平

步骤 10

取一大盘子，把抹好的米饭倒扣在盘子中，一掀碗------哇哦，超大份豪华版榴莲饭诞生！！

菜谱创建时间：2015-07-25 12:53:49