台山的特色蒸鸡

作者： 梦-断蓝桥

鸡，在农村差不多每户都养，吃法更是多种多样，白切鸡，蒸鸡，，在我家特别多人喜欢，今天我介绍的是蒸鸡，我们是华桥之乡，很多人从海外回来，都喜欢蒸一道这鸡吃，材料，鸡，冬菇片，黄花菜，红枣，枸杞，姜片，蒜蓉，，，等我把它改了下，味道还是美美的，

用料

• 鸡 一边
• 冬菇 五个
• 黄花菜 设量
• 姜 十多片
• 蒜蓉 五个

台山的特色蒸鸡的做法步骤

步骤 1

把这材料准备好

步骤 2

落生粉，一点水劳均匀鸡

步骤 3

劳均匀，方姜片，蒜蓉，下去再劳

步骤 4

调味，方蚝油，生抽，盐，糖，

步骤 5

最后方黄花菜，冬菇片，再放花生油，劳均匀，

步骤 6

调味好，蒸十五分钟，上桌，

台山的特色蒸鸡的小贴士

黄花菜，最好打结，冬菇片要宁干水

菜谱创建时间：2015-07-25 12:46:28