咸蛋黄焗日式小南瓜

作者： 萧萧小鱼儿

简单易学

用料

• 咸鸡蛋黄 5个
• 日本南瓜 1个
• 料酒 少许
• 盐 少许

咸蛋黄焗日式小南瓜的做法步骤

步骤 1

盒装咸鸭蛋黄，冷冻室拿出自然解冻，加少许料酒。蒸熟，放锅里加少许油煸炒一下。

步骤 2

炒制金黄色冒泡即可盛出待用。

步骤 3

将南瓜倒入，煸炒均匀后放些水（大概小碗1碗）盖锅闷煮（注意不要粘锅）

步骤 4

开盖放少许盐（根据咸蛋黄的咸度自我调整）收干水分，将炒好的咸蛋黄倒入翻炒均匀即可。

菜谱创建时间：2015-07-24 23:57:30