蒜蓉剁椒皮蛋

作者： 映红zz唇色蜜语

乘着今天不懒，写下我的第一道菜，嘻 嘻！很好吃的一道凉菜，蒜蓉剁椒还下饭~~

用料

• 皮蛋 三个
• 大蒜仔 五瓣
• 剁椒 适量
• 姜 适量
• 生抽，耗油，蒸鱼豉油，香油 适量

蒜蓉剁椒皮蛋的做法步骤

步骤 1

皮蛋切开，码盘

步骤 2

蒜和姜用压蒜器，压成蓉

步骤 3

锅下油，烧七成热，放入蒜蓉快手煸香。依次加入剁椒、生抽、蚝油、香油~出锅，淋在码好盘的皮蛋上面！

蒜蓉剁椒皮蛋的小贴士

不要再加盐了啊！！

菜谱创建时间：2015-07-24 16:52:28