红豆薏仁分别洗净,提前浸泡几小时;
锅中加足够的水,将泡过的红豆薏仁一起倒入锅中,记得水要一次加足,中途不要再加水了;
大火烧开转小火慢慢煮,煮到食材煮烂开了花即可。
1.注意时不时地搅拌,防止粘锅。 2.食材来源:老家作坊食品专营店。