五香蜜烧鸡翅

作者： 大大肠

一人食，所以就做了五个，鸡翅多的话酌情适量增加用料～

用料

• 鸡翅 5个
• 茴香
• 八角
• 香叶
• 生姜片
• 生抽
• 料酒
• 色拉油
• 花椒

五香蜜烧鸡翅的做法步骤

步骤 1

提前在鸡翅上切刀，6汤勺生抽，4汤勺料酒，生姜片若干，腌鸡翅3—4小时，冷藏较佳

步骤 2

热锅冷油，放入茴香，花椒，八角，香叶，生姜片，煸香

步骤 3

加入鸡翅，煎两面。一勺蜂蜜用少量温水化开后，淋到鸡翅上。

步骤 4

浇入腌鸡翅时的汁，改小火，烧4分钟

步骤 5

大火上色，收汁，装盘。洒些许孜然粉。

菜谱创建时间：2015-07-23 21:11:54