芝士松饼

作者： 梁蛋蛋

不需要烤箱的美味小蛋糕

用料

• 低筋面粉 110g
• 黄芝士粉 20g
• 白砂糖 40g
• 小苏打 2g
• 鸡蛋 1个
• 泡打粉 4g
• 牛奶 130g
• 奶油芝士 40g
• 黄油 30g

芝士松饼的做法步骤

步骤 1

准备一颗常温大鸡蛋，然后打散。

步骤 2

黄油隔水融化

步骤 3

在蛋液中加入牛奶，搅拌均匀。

步骤 4

把粉类和砂糖都在盆内过筛准备好。

步骤 5

将牛奶蛋液倒入粉类混合均匀

步骤 6

加奶油奶酪加入融化了的黄油中混合融化

步骤 7

将混合好的奶酪液倒进面糊中混合均匀。再撒少许盐

步骤 8

准备好一个无油无水的不粘锅。大火热锅后转成小火。舀一勺面糊入锅。不要担心它自己会摊开嗒。

步骤 9

这里真是极致的煎熬TTTTTT。当表面出现很多气孔的时候就可以翻身了。

步骤 10

翻面后再烘烤一分钟就可以啦！

步骤 11

配点桃子果酱^^ 完美

菜谱创建时间：2015-07-23 14:39:03