蛋黄酥（黄油版的）

作者： 林林家

用料

• 油皮
• 面包粉 250
• 低筋粉 250
• 糖 100
• 黄油 200
• 水 200
• 油酥
• 黄油 125
• 普通面粉 250

蛋黄酥（黄油版的）的做法步骤

步骤 1

买新鲜鸭蛋，把蛋黄放在烤盘里倒入白酒放进预热好的烤箱里烤10分取出（烤温上200，下170）

步骤 2

豆沙包蛋黄一个

步骤 3

油酥10g一个

步骤 4

油皮20g一个

步骤 5

油皮包油酥

步骤 6

o

步骤 7

o

步骤 8

刷蛋黄液，刷个两三遍，这样烤出来好看

步骤 9

撒上黑芝麻后放进预热好的烤箱里烤25分

步骤 10

包装

步骤 11

完成

蛋黄酥（黄油版的）的小贴士

上火210下火160，烤30分钟

菜谱创建时间：2015-07-23 13:54:57