蔡妈妈炒的西红柿炒蛋

作者： 蔡大婶

好纳闷为什么不是蛋炒西红柿啊，我妈说西红柿买屁股是青的，这种说明没用过药，不知道有没有道理

用料

• 西红柿 2个
• 鸡蛋 4个
• 葱 一点点儿
• 酱油 1勺
• 蒜 1瓣

蔡妈妈炒的西红柿炒蛋的做法步骤

步骤 1

西红柿切块，片都可以，切好葱花

步骤 2

打四个鸡蛋，加盐，搅拌搅拌

步骤 3

热油，把鸡蛋倒进去，拿筷子搅啊搅，打碎，然后鸡蛋出锅备用

步骤 4

热油炒香蒜蓉，再把西红柿放里面炒，蔫了之后把鸡蛋倒进去，加酱油，尝咸淡好加适量盐，翻炒翻炒，然后，加水咕嘟咕嘟，我妈说这样鸡蛋会长大一些

步骤 5

然后出锅，汤好多，想吃面条

菜谱创建时间：2015-07-23 13:39:31