香煎海鲈鱼

作者： 薛定谔的小可爱

这是一条和海绵宝宝主题曲开场的鱼很像的海鲈鱼，适合看海绵宝宝的时候吃（动物世界腔）

用料

• 海鲈鱼 一条
• 生姜片 几片
• 盐 一小勺
• 黑椒粒 随意
• 料酒 不要太多
• 酱油 喜欢就多放

香煎海鲈鱼的做法步骤

步骤 1

首先，你需要一条带有委屈小眼神的海鲈鱼。

步骤 2

把生姜片塞进它的肚子里（太害羞了当事人不同意出镜，望理解）

步骤 3

在它身上划两刀，接下来更好入味和更好煎（不用问海鲈鱼意见）

步骤 4

在海鲈鱼的全身洒几点料酒，洒上盐和黑椒粒，为其提供免费按摩服务（忙着按摩，没手拍）

步骤 5

快刀斩乱麻一刀两断说时迟那时快海鲈鱼就变成了这样（看那错愕的眼神还来不及反应）

步骤 6

热锅凉油，小火下锅开煎

步骤 7

煎到一面金黄时翻面，之后再翻面，再再翻面，总之保持不焦的前提下煎到它熟（看那错愕的眼神，大概还停留在按摩阶段）

步骤 8

最后成功！可以开始看海绵宝宝了，你准备好了吗！

香煎海鲈鱼的小贴士

1、煎的时候是小火，要耐心，香煎何太急啊！ 2、黑椒粒可以不放的，个人口味嗯哼，爱咋咋地。 3、煎的时间长短全靠个人经验，熟了之后煎久一点干身一点会更香，当然这样也要和海鲈鱼对视久一点了。 4、海鲈鱼是海鱼，所以本身带点咸香，觉得不够咸的到最后吃的时候可以加点酱油。 5、海鲈鱼记得洗干净，特别是肚子里面（别问我怎么知道的！） 6、总结三个字：洗、抹、煎，so easy～

菜谱创建时间：2015-07-23 13:23:30