樱花水信玄饼

作者： 一只温柔的橘子

买了制作水信玄饼的工具，就等一试了。看樱花绽放在透明的水晶球里，才觉得美食不止是美味，还要有美色。

用料

• 盐渍樱花 四朵
• 凉开水 220ml
• 凉粉 10g
• 黄豆粉 适量
• 红糖浆 适量

樱花水信玄饼的做法步骤

步骤 1

盐渍樱花

步骤 2

水信玄模具

步骤 3

凉粉

步骤 4

黄豆粉 以上材料某宝皆可买到

步骤 5

用温水把樱花泡开，泡一小时左右，换三次水，从第二次开始加一点点糖，主要中和樱花的盐味。还可以用筷子轻轻波动一下樱花，有利于它泡开。

步骤 6

把泡好的樱花放在模具里，盖好模具。

步骤 7

把水220ml和10g凉粉混合，小火煮开，用小漏斗注入模具中，要注满。

步骤 8

常温放置一小时左右，彻底凉了就可以脱模了 ，放在盘子里，放一点糖浆和黄豆粉，就OK啦～ 消暑良品

菜谱创建时间：2015-07-22 14:10:43